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營養室

衛教資訊

衛教資訊內容
標  題
視力保健:讓父親擁有明亮的眼睛
作  者
陳曉蒨
張貼日期
2024-07-24
張貼單位
營養室
內  容

親愛的朋友們,感恩的月父親節,一起來看看如何透過攝取飲食中天然食材的護眼營養素來照顧他們的眼睛,幫助父親保持良好的視力吧!

1.多彩水果和蔬菜

  彩色的水果和蔬菜能帶來眼睛所需的維生素和抗氧化劑如:維生素A和C及B群等有助於保護眼睛。
  還可以通過增加紅、橙或深綠色蔬果像是蕃茄、紅椒、胡蘿蔔、菠菜和青花菜等食物的攝入,來補葉黃素與玉米黃素。

2.正確的脂肪來源

  脂肪對於眼睛健康也非常重要,尤其是omega-3脂肪酸。我們可以透過多食用鯖魚鮭魚、亞麻籽、核桃和橄欖油等含量豐富的食物來增加攝取量。

3.控制血糖和血壓

  高血糖和高血壓可能會對眼睛造成傷害,進而影響視力健康。建議控制飲食中醣類的攝取,並避免過多加工或醃漬食品。
  定期居家測量血糖和血壓,並透過合宜飲食和運動來維持慢性病的控制。

4.適度攝取維生素補充劑

  為了要確保日常飲食均衡的前提,建議外食族或胃口差的朋友們考慮適度補充維生素補充劑。
  如維生素C和E、鋅等成份對於眼睛健康有益,但可在醫療人員指導下進行補充,以避免過量攝入。

在父親節,除了送上心意和祝福,也可以藉由健康均衡的飲食習慣來延緩眼睛老化的速度,使他們能夠更長時間地享受生活中的每個美好時刻。

資料維護人:營養室 莊營養師
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