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營養室

衛教資訊

衛教資訊內容
標  題
守護爸爸的健康餐桌
作  者
營養室
張貼日期
2025-08-07
張貼單位
營養室
內  容

一、父親節的意義與健康提醒

父親節除了表達感謝與祝福,也是提醒自己關心爸爸健康的好時機。
許多父親平日因工作繁忙,常常外食、少運動,長期下來可能增加心血管疾病、糖尿病、痛風、代謝症候群等風險。
透過營養的調整與飲食習慣的改善,可以有效守護爸爸的健康。


二、常見的「爸爸型」飲食問題

高鹽高油外食:愛吃滷肉飯、炸雞排、鹽酥雞,容易導致高血壓、高血脂。

愛喝酒應酬:過量飲酒造成肝臟負擔,增加脂肪肝、痛風風險。

肉多菜少:攝取過多紅肉與加工肉品,膳食纖維不足。

飲料代替水:常喝含糖飲料或手搖飲,增加肥胖與糖尿病風險。

三、父親節健康飲食原則

「三少一多」原則-少油、少鹽、少糖、多蔬果膳食纖維

用蒸、燉、烤取代油炸;減少加工食品。

優質蛋白質選擇-以魚類、去皮白肉、黃豆製品、低脂乳品為主。減少紅肉與加工肉製品的頻率。

聰明澱粉攝取-優先選擇全穀類(糙米、燕麥、地瓜)。控制份量,避免大碗飯或過量麵食。

健康飲品習慣-白開水最佳,每日約1500–2000 ml。減少含糖飲料、酒精攝取。

均衡家庭聚餐-父親節聚餐滿足均衡飲食原則,既有節日氣氛又健康。

四、父親節健康小叮嚀

安排全家散步或運動,不只吃得健康,也動得健康。

幫爸爸安排年度健康檢查,早期發現、早期調整。

與爸爸一起嘗試「低油鹽料理」,讓家人共同養成健康習慣。

✅ 一句話總結:
「父親節,不只送禮,更要送上健康。」
透過均衡飲食與健康生活習慣,讓爸爸的每一天都能充滿活力。

資料維護人:營養室 莊營養師
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