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營養室

衛教資訊

衛教資訊內容
標  題
春季護肺 日常營養
作  者
陳曉蒨營養師
張貼日期
2025-12-24
張貼單位
營養室
內  容

春天早晚溫差大、花粉多、空氣變動頻繁,對有氣喘、肺阻塞、過敏性咳嗽的人來說,是特別敏感的季節。
我們可以透過日常飲食調理,提升肺部抵抗力的關鍵營養,用生活化的方式守護肺健康。


1. Omega-3 脂肪酸:降低肺部發炎反應
研究指出 Omega-3 有助調節肺部發炎,是氣喘與慢性肺阻塞患者的重要營養素。建議每週攝取兩到三次深海魚:如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等來增加Omega-3。
素食者可選擇攝取核桃、亞麻籽或食用亞麻仁油來補充。


2. 抗氧化營養素:保護肺泡細胞
春季空污、過敏原較多,透過補充維生素 C、E、β-胡蘿蔔素能減少細胞傷害。
食物來源如芭樂、奇異果、甜椒、堅果、酪梨、橄欖油、胡蘿蔔、南瓜、菠菜、木瓜等


3. 高蛋白飲食:維持呼吸肌力
慢性肺病個案容易有肌肉流失問題,建議每日每公斤體重攝取 1.2–1.5 g 蛋白質,有助維持呼吸肌力。優質蛋白質來源包括有豆、魚、蛋、肉類等。

4. 膳食纖維:從腸道影響肺部免疫
新研究提出「腸肺軸」概念,高纖飲食可減少全身發炎,提高肺部抵抗力。可藉由多吃蔬菜及水果來補充膳食纖維。。

春季護肺分享從日常飲食打造更強的免疫防線。透過補充抗發炎、抗氧化的食物,再搭配充足水分、規律運動與良好生活環境,就能讓春天成為養肺的季節。

資料維護人:營養室 莊營養師
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