(03)5326151
年節將至,在中秋節大吃大喝時,該如何吃得健康又安心?
營養師特別提醒您,中秋佳節享用豐盛美食時,要注意飲食均衡、多吃蔬菜及多運動(活動)!!!
以下提供幾個年節飲食小技巧,讓您中秋美食,輕鬆選:
>烤肉健康吃
選擇較低油脂的肉類,例如:里肌肉、去皮雞肉、魚類、海鮮類
減少加工食品的選擇,例如:香腸、熱狗、甜不辣
搭配大量蔬菜,例如:美生菜、筊白筍、菇類,肉:菜=1:2
自備清爽開胃的烤肉醬汁,例如:檸檬、九層塔、洋蔥等辛香料食材,取代市面上高熱量烤肉醬
選擇無糖飲料搭配,例如:無糖綠茶/烏龍茶
>月餅健康吃
選擇低熱量、小份量的月餅,例如:冰皮月餅
選擇健康月餅,例如:堅果取代豬油、新鮮鳳梨取代精緻砂糖
減量且分享、用飯換月餅
搭配無糖飲品並增加蔬菜、水果攝取量
多運動、飯後走走
參考資料:https: