Q1:什麼叫做保健食品?
A1: 「保健食品」其實是一個大眾習慣的統稱，但嚴格來說，應精確區分為「健康食品」（有法源依據）與「一般食品（營養補充品）」。

Q2:「健康食品」與「保健食品」有何不同?
A2: 根據台灣的《健康食品管理法》，「健康食品」是一個法律專有名詞。

1. 定義為：指具有實質科學證據顯示「具備特定保健功效」，並標示或廣告其功效的食品。
2. 認證標章： 必須通過衛福部審查，取得「小綠人」標章與許可證字號（如：衛部健食字第XXXX號）。
3. 功效限制： 僅限於政府核可的 14 項功效，不能隨意宣稱。

1. 臺灣《健康食品管理法》
2. 衛生福利部網站：https://www.mohw.gov.tw/mp-1.html