當肝硬化並合併腹水發生時，飲食需以高熱量高蛋白為主。
以成人而言：每公斤體重至少需要1.5公克蛋白質、30~35大卡熱量，且以少量多餐的方式進行補充。
方法如下:
(一)、少量多餐:依個人狀況每2-3小時進食一次，每天約7-8餐。
(二)、補充高熱量及高蛋白質的飲品:利用市售營養配方、豆漿、米漿或牛奶作為口渴時的飲料，在無形中補充水分，也達到補充熱量及蛋白質的
          目的。
(三)、選擇濃縮且體積不大的食物:避免因攝食量太多，而無法攝食更多的食物。
          如:100克酪梨加240c.c.全脂牛奶打成的酪梨牛奶就有310大卡，是濃縮且高熱量的好選擇。
(四)、烹調時適當的加入油脂，以提高熱量：如:使用豬絞肉爆香後，再與白粥燉煮，和單純的將瘦肉放進白粥煮，前者烹調方式熱量較高且風味
          佳。