台灣高齡人口越來越多，平均壽命持續上升。但許多長輩的晚年生活，卻受到身體功能逐漸衰退，而無法有自由活動及生活的快樂，其中原因就包含了「肌少症」。
     「肌少症」是指伴隨著老化所引起的肌肉質與量的減少。亞洲肌少症共識會（AWGS）仍然維持以老化造成的骨骼肌流失、加上肌肉力量減少、及 （或） 體能表現下降，作為肌少症的定義。2019年公布了針對肌少症的診斷流程，可以從：小腿圍、SARC-F、SARC-Calf來篩檢。
如果做完簡測，發現有肌少症的問題，那就要開始注意日常生活及飲食，及早去做介入囉!
 
*飲食
      老年人常因為牙口問題，飲食大多與精緻的碳水化合物為主，而減少蛋白質的攝取量，像是豬肉、牛肉、雞肉吃的份量就會比年輕的時候減少。

1. 每天蛋白質要吃足夠：  
   • 通常以體重做計算，每公斤體重至少要吃1.2~1.5g蛋白質，簡單來說，以50公斤來計算，就要吃到60~75g蛋白質，因此每天至少要吃6-7份的豆魚蛋肉類；或是每餐至少吃一個女孩子手心大的蛋白質，一天三餐下來也是足夠的。​
   • 1份豆魚蛋肉類= 1兩低脂肉品(豬牛羊雞鴨魚)=1顆雞蛋=半盒嫩豆腐=80g板豆腐=1.5塊五香豆干=2/3片豆包=190cc豆漿​
2. 優先選擇動物性蛋白質：
   • 動物性蛋白質吸收率較植物性蛋白質來的好，因此可以優先選擇。
3. 注意脂肪攝取量
   • ​​長輩牙口不佳時，喜歡選擇油質比較高的部位(三層肉或蹄膀)，不過蛋白質都存在瘦肉部位，因此選擇油花適中的梅花肉、或是軟嫩的腰內肉，才會比較好入口喔!