父親節即將到來，你家的慶祝方式還是帶著爸爸和全家人上餐廳大吃大喝嗎？如果你的爸爸身型肥胖，若還是繼續大吃大喝，那就要小心肥胖將吸引心血管疾病找上門。心血管疾病是國人第二號殺手，平均每24分鐘就有1人死於心臟病，如再加上腦中風、高血壓、糖尿病及腎臟病等血管性疾病，每年造成5.4萬人死亡，超過頭號殺手癌症奪走的人命。

哪些生活型態改變可以改變心血管疾病?

1. 健康飲食習慣與運動:三少一高(少油、鹽、糖及高纖飲食)，維持適當體重及充足睡眠，最重要每週累積150分鐘的中度身體活動(例如快走、慢走、騎自行車)。
2. 戒菸: 研究發現就算每天僅吸1支菸，罹患冠狀動脈心臟病的機率比不吸菸的人增加5成、中風的機率更增加超過2成。
3. 控制三高慢性病：已有三高(高血壓、高血糖及高血脂)的問題應積極進行健康的生活型態，定期量血壓及血糖，遵照醫師處方服藥並定期回診追蹤，切勿自行依症狀調整藥量或停藥。
4. 定期健康檢查：國民健康署提供40到64歲民眾每3年一次，65歲以上民眾每年1次的免費成人預防保健服務，民眾可善加利用。

1. 以均衡飲食為基礎，包括：乳品類、全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、豆魚蛋肉類及油脂與堅果種子類。尤其是蔬菜水果應符合天天五蔬果，蔬菜比水果多
2. 選好油很重要，建議烹調用油多選用植物油，例如：花生油、菜籽油、橄欖油、苦茶油、葡萄籽油。
3. 烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、燒、烤、燉、滷等方式可減少烹調用油量，避免油炸、油煎或油酥的食物、肥肉及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。
4. 建議多攝取富含纖維質的食物，如：各種蔬菜、未加工的全榖雜糧類或的乾豆類。
5. 蛋白質來源建議以黃豆類製品>魚類>白肉或瘦肉>紅肉，強調可適量選用富含 ω-3 脂肪酸的魚類(秋刀魚、鯖魚、鮭魚或鮪魚等)。