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營養室

衛教資訊

衛教資訊內容
標  題
新春飲食養生保健之道
作  者
曾韋穎
張貼日期
2023-01-30
張貼單位
營養室
內  容

春天來臨,氣溫忽冷忽熱,一個不注意免疫力下降而生病。面對這百變的氣候,飲食上該如何選擇才能顧到養生又預防疾病呢?

  • 均衡飲食
    1. 每天早晚一杯奶:乳製品含有鈣質,幫助維持骨頭的健康
    2. 每餐水果拳頭大、菜比水果多一點:青菜、水果富含維生素與膳食纖維,促進身體代謝維持腸道健康
    3. 飯跟蔬菜一樣多:全榖雜糧富有維生素B、礦物質等,每天至少1/3以上未精緻的全榖雜糧做為主食,可以增強免疫力維持正常能量代謝
    4. 豆魚蛋肉一掌心:含有豐富的蛋白質是合成肌肉很重要的營養素
    5. 堅果種子一茶匙:油脂與堅果種子類含豐富的維生素E,具有抗氧化的功能
  • 少鹽、少油炸:選擇清淡飲食預防高血壓等心血管疾病
  • 多運動、多喝水以及充足睡眠
最後,良好的飲食、生活習慣是增強抵抗力遠離疾病的基本原則,有助新的一年能夠健健康康!
 

資料維護人:新竹臺大分院
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