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營養室

衛教資訊

衛教資訊內容
標  題
世界無菸日,戒菸好健康
作  者
營養室
張貼日期
2021-10-19
張貼單位
營養室
內  容

長期吸菸不僅使牙齒及手指變黃、容易口臭,而且會導致癌症、引起心臟血管疾病、導致中風、增加罹患慢性支氣管炎、慢性肺氣腫、肺癌的機會、易罹患骨質疏鬆症及更年期提早來臨,孕婦吸菸易導致胎兒早產及體重不足,增加流產機率。戒菸除了可以減少罹病的機率,皮膚比較不易老化,也可保有精神活力。飲食也會影響戒菸成功與否,以下幾點建議,讓您在戒煙同時也能吃得健康!

戒菸會讓體重增加?!
戒菸初期,味覺嗅覺改善讓食慾增加,為滿足吸菸的口慾,會尋找替代食物(如:零食等),而增加熱量的攝取,也因此容易造成體重上升。規律及均衡飲食使得生理節奏有規則,搭配適時的運動,新陳代謝順暢,對體重控制和戒菸的持續都有幫助。

多吃蔬菜水果,可減輕菸癮發作
在體質呈現鹼性時,較不會有抽煙的渴望,應多攝取蔬菜、水果、牛奶..等食物,而且新鮮的蔬果屬於低熱量、高纖維、高水份,並富含維生素、礦物質等可以抗氧化,降低因抽菸造成身體的氧化壓力;而當體質呈現酸性時,會增加想抽煙的慾望,應適量攝取肉類、魚類、堅果類、麵包等即可,其他應避免油炸、甜食、速食、辛辣等口味重的食物,這些都會增加食慾及菸癮。

多喝水,增加代謝
每日約6-8杯水(240 ml/杯)可排除體內積留的尼古丁,也可減少菸癮發作。

多吃維生素B群豐富之食物,可安定神經
包括酵母、健素糖、麥芽、牛奶、豆莢類、五穀根莖類如糙米、燕麥、地瓜、芋頭、南瓜、山藥...等,含有維生素B群有助於舒緩壓力,減輕戒煙時的焦慮,幫助睡眠。

避免喝酒精類、咖啡、濃茶等刺激性飲料
咖啡因是一種具有中樞神經興奮作用的成癮物質,使用後會增加吸菸慾望。而酒精會影響人的認知功能,如判斷力、記憶力、學習能力、協調能力,意志力會較薄弱,而誘發想抽煙的渴望。而且酒精是富含高熱量的飲料,又會刺激胃液分泌物,增加食慾,體重也會隨之增加。

找一個必須戒菸的理由,正向強化自我意志力,多和支持自己的家人或朋友相處,避開吸菸的環境,均衡且規律的飲食,充足的睡眠,適度的運動,隨時保持高度的信心,健康的未來就在不遠處。

資料維護人:新竹臺大分院
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