在這炎熱的夏日過後，秋天很快地到來，我們的身體也要準備調適著氣溫的變化，冰涼的飲料食品不要再杯杯下肚了，如何開心健康的吃是要大家關注的事。在基本營養的原則下，均衡地選擇季節性食物是不二法門，平日在食物的搭配上，還是不忘要「天天五蔬果」，以及選擇低油、高纖、少加工、少醃製的健康飲食。

大家在中秋節前幾周，可能已經收到了月餅禮盒，就已開始品嚐親友送來台灣著名百年老店的美味糕餅，或是商家們今年推出的中秋新口味，於是在這額外享受美食的情況下，熱量油脂也囤積在身體裡了。月餅的熱量很高，如1/4塊的台式豆沙月餅，熱量可能超過80大卡，所以吃下一個月餅，對一個每日僅需一千五百大卡的輕度工作者來說，可能已占去每日總熱量的1/4了。吃月餅小叮嚀:(1)月餅要切小塊，一次吃1/8塊；(2)減少正餐飯量，餐後才吃月餅；(3)吃月餅配蔬果，幫助消化；(4)選擇冰皮或蒸月餅等熱量較低的月餅；(5)月餅多吃就多動。
在中秋賞月烤肉的同時，食材的選擇很重要，要多準備蔬菜，如筊白筍、蘆筍、菌菇類、青椒或彩椒、番茄、玉米筍、絲瓜等。多備些萵苣、美生菜或蘿蔓等來包烤肉，取代吐司。肉類需挑選油脂含量少的瘦肉部位，如雞胸、雞腿、豬里肌等，如有外皮則先去除再吃；可多選擇較低脂的海鮮來烤，如蝦子、貝類、牡蠣或花枝等；而內臟類(雞心、雞胗、肝等)、香魚卵、烏魚子等食材，不建議食用。盡量少烤加工食物如:米血、香腸、黑輪、天婦羅、熱狗、培根等。所有食材烤焦的部份不食用，以避免致癌物質過多。另外，烤地瓜或日式麻糬可當主食或甜點。

中秋節的應景水果當然就是柚子了，柚子的營養價值高，果肉含豐富維生素C、檸檬酸等營養素，其纖維質可幫助消化和去油解膩，用它來搭配月餅和烤肉再恰當不過了，然而若吃過頭也會引起腹瀉，有些藥物也要避免與柚子同食。

總之，中秋節是個全家團圓快樂賞月的日子，食物要健康選和適量吃，千萬不要因過量而傷身，飲食方面還是要符合均衡飲食，對我們身體才是最好的。