便利商店、手搖杯飲料店街頭林立，隨處可得的含糖飲料食品，您可知道裡面所含的糖份，正蠶食著我們的健康，愈來愈多的流行病學調查結果顯示，含糖飲料的消費與高熱量攝取、體重增加、心血管疾病和代謝症侯群的發生有密切的關係，且大量的糖會讓肝臟急遽累積脂肪，造成脂肪肝和肝纖維化，最終則致肝硬化或肝癌。
這些食品額外添加的蔗糖、果糖、高果糖糖漿、蜂蜜，其中所含的共同成份~果糖，是甜度最高的天然糖類，以玉米澱粉為原料製造的果糖，因生產成本低，廣泛添加於加工食品，如糕點、甜食和飲料等，取代了較昂貴的蔗糖，查查看包裝甜食的成份，可輕易找到高果糖糖漿的字眼，果糖是葡萄糖的同分異構物，在肝臟內轉化為產生脂肪的途徑，使肝臟和肌肉內累積脂肪，降低胰島素的敏感性，對有家族糖尿病史的人，更容易造成血糖與血脂肪的異常。
台灣地區2005~2008年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，19到65歲未罹患慢性病的男性與女性，各約八成和七成會喝含糖飲料，且越年輕的攝取量越多，95％的國中生每天至少喝一次甜飲料，含糖飲料已攻佔各年齡層，由其是年輕族群，國人腹部肥胖的趨勢，在年輕族群更為明顯，以至於增加國人肥胖、高血糖、高血脂、高血壓的風險。
炎炎夏日，充份飲水不僅補充身體流失的汗液，更可幫助肝臟解毒排毒，建議您降低吃甜食的機會，偶一為之即可，攝取的糖不要超過一日總熱量的10％，糖不是人體必須的營養素，雖然短暫解除飢餓感，卻向大腦發送「渴求慾望」，讓人們愈吃愈想吃，要避免陷入甜蜜的陷阱，除了瞭解果糖對身體健康的影響，更要養成良好的飲食習慣。